Aide-cuisinier(ière)

Entreprise : Résidence Haut-Bois
Adresse : 861, rue Haut-Bois Sud, Sherbrooke (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

OFFRE D’EMPLOI — AIDE-CUISINIER / AIDE-CUISINIÈRE

Poste temps partiel — Résidence pour personnes âgées

Lieu : Résidence Haut-Bois et Résidence Fleuri-Bois

Vous souhaitez faire une différence en contribuant au bien-être de personnes âgées dans un environnement humain et respectueux ? Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) aide-cuisinier(ère) expérimenté(e) pour compléter notre équipe en cuisine.

Description du poste :

En collaboration avec le cuisinier ou la cuisinière, l’aide-cuisinier(ère) participe à la préparation des repas et à la mise en place tout en assurant le respect des normes d’hygiène et des particularités alimentaires de la clientèle.

Horaire :

• Poste temps partiel
• Horaire : 9h à 17h
• Une fin de semaine sur deux
• Présence requise tous les vendredis (pour HB)
• Possibilité de remplacements lors de congés/vacances

Principales responsabilités :

• Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des repas
• Adapter les textures alimentaires selon les besoins des résidents (haché, purée, diètes spécifiques)
• Assurer la propreté des postes de travail et l'application rigoureuse des normes d’hygiène et de salubrité
• Collaborer à la réception et au rangement des commandes
• Maintenir une bonne communication et une collaboration constante avec l’équipe de cuisine et les autres services

Profil recherché :

• Minimum 2 ans d’expérience en résidence pour personnes âgées
• Bonne maîtrise des adaptations alimentaires (textures modifiées et sans gluten)
• Sens du travail d’équipe, communication et rigueur
• Expérience en milieu de soins ou d’hébergement (un atout)

Entrée en poste :

• Immédiate (période de formation prévue pour assurer une transition harmonieuse)

Salaire :

• Selon la grille salariale en vigueur.

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