Cuisinier/Cuisinière

Entreprise : Le Clair Matin
Adresse : 70, rue Lévis, Longueuil (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

DESCRIPTION DU POSTE :

La chaleureuse résidence LE CLAIR MATIN est présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.

HORAIRE :

• Poste permanent
• À temps plein
• 40 heures par semaine
• De jour
• Quart de travail de 10h de 8h30 à 18:30 et les fins de semaine au besoin. (semaine de travail de quatre jours.)

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :

• Inventorier, réceptionner et ranger la marchandise destinée à la cuisine
• Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
• Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
• Participer au montage des assiettes
• Préparer les chariots du diner et du souper pour le département des soins
• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
• Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Effectuer toutes autres tâches connexes

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :

• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
• Certification de formation de la MAPAQ
• Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur
• Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années
• Expérience en restauration de gros volumes (un atout)

LES AVANTAGES :

• Salaire selon la convention collective en vigueur
• Uniforme fourni
• Stationnement gratuit
• Programme de référencement
• Programme de reconnaissance
• Possibilité d'avancement
• Assurances collectives
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
• Une équipe accueillante et tissée serrée!
• Approche humaine de gestion

STATUT D'EMPLOI :

• Permanent : temps plein

L'HORAIRE DE TRAVAIL :

• Jour

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