Cuisinier(ière) responsable

Entreprise : Château Ste-Marie
Adresse : 46, avenue du Bocage, Sainte-Marie (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Nous offrons des horaires stables, des conditions avantageuses et l'opportunité de faire une différence significative au quotidien de nos résidents. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ière) responsable à temps plein afin d'assister le chef dans la préparation de 600 repas par jour :) Nous offrons la télé médecine, programme d'aide aux employés, repas à prix réduit, assurances collectives et plus encore !

DESCRIPTION DU POSTE:

Horaire : lundi au vendredi de jour avec une fin de semaine sur 3 Salaire : 22$ de l'heure

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
• Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
• Effectuer la prise d'inventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs
• Effectuer toutes autres tâches connexes
• Participer au montage des assiettes
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
• Voir à la préparation des plats froids et des desserts
• Éplucher et couper les légumes pour les repas

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Bon joueur d'équipe
• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent

LES AVANTAGES:

• Programme de référencement
• Uniforme fourni
• Congés sociaux
• Congés mobiles
• Vacances
• Télé médecine
• Programme d'aide aux employés
• Approche humaine de gestion
• Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
• Formation continue
• Horaire stable
• Opportunité de carrière
• Programme d'accueil et d'intégration
• Programme de reconnaissance
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI:

Permanent: temps plein

L'HORAIRE DE TRAVAIL:

Jour
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