Aide-cuisinier(ière)

Entreprise : Les Jardins d'Évangéline
Adresse : 2500, rue Camille-Lefebvre, Québec (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

DESCRIPTION DE L'EMPLOI :

TITRE : Aide-cuisinier

SUPÉRIEUR IMMÉDIAT : Chef-cuisinier

DESCRIPTION SOMMAIRE :

Sous l’autorité du chef-cuisinier, le titulaire du poste a comme mandat principal de préparer les repas, et ce, en maintenant les standards de qualité lors de la préparation des repas, de propreté des lieux et de sécurité.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité du chef-cuisinier, le titulaire assumera les tâches et les responsabilités suivantes :

• D'assumer l'aide à la cuisine quant à la coupe de légumes et de travailler sous la supervision du chef cuisinier ou du cuisinier;
• De nettoyer les appareils de la cuisine et les aires de travail;
• De laver la vaisselle de la cuisine;
• D'accomplir des tâches variées concernant la cuisine;
• D'exécuter toute autre tâche connexe assigné par le supérieur immédiat.

QUALIFICATIONS REQUISES :

Formation académique :

• Diplôme d’études secondaire
• Formation règles de salubrité (MAPAQ)

Expérience :

• Expérience dans un poste similaire
• 7 mois à un an d’expérience

Effort physique :

• Bonne condition et endurance physique, l’employé(e) doit travailler debout de façon régulière;

Conditions de travail :

• Disponibilité pour les quart de travail et urgences en dehors des heures régulières de travail.

Autres :

• Personne autonome et qui possède de l’initiative.
• Capacité à travailler en équipe.
• Souplesse et adaptabilité.
• Esprit d’équipe et dynamisme.
• Bonne gestion des priorités, sens de l’organisation.
• Entregent, bonne tolérance au stress.

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