Préposé(e) service aux tables

Entreprise : Le Marc-Aurèle
Adresse : 2009, boulevard Lebourgneuf, Québec (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Préposé(e) au service aux tables - Serveur(euse)

Résidence Le Marc-Aurèle (Québec)

Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort et au bien-être des aînés autonomes, semi-autonomes ou non autonomes atteints de troubles cognitifs et de troubles de la mémoire. Depuis 25 ans, notre organisation offre à nos aînés et à leurs proches une qualité de services irréprochable en respectant le rythme de chacun.

Nous croyons que faire carrière en résidence c’est travailler dans le plaisir avec des personnes dont la vie est riche de multiples histoires fascinantes à écouter. C’est être dans le moment présent en tout temps et s’offrir un milieu de travail stimulant avec des horaires variés tout en étant entourés d’une équipe passionnée. Et à travers tout ça, profiter de l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se sentir valorisé à la fin d’une journée et de continuer de se former en tant qu’individu. Nous cherchons actuellement des collaborateurs attentifs, soucieux de l’humain, et qui portent les mêmes valeurs que ses fondateurs : le respect, l’écoute et la sociabilité.

Parce que tout comme nous, tu désires que les résidentes et les résidents se sentent comme à la maison au sein de nos résidences, ton rôle est essentiel : grâce à tes actions, la salle à manger sera bien tenue et accueillante, et le service des repas que tu assureras en collaboration avec toute l’équipe du milieu de vie contribuera à leur bien-être quotidien.

Ce poste est fait pour toi si :

• Quand tu reçois tes amis à la maison, tu sais d’avance ce qui leur fera plaisir et tu multiplies les petites attentions à leur égard : leurs verres sont toujours pleins de leur breuvage préféré et leurs assiettes bien garnies ;
• Pour toi pour bien apprécier un repas, la table doit être correctement mise, harmonieuse et bien rangée ;
• Tu épates tes amis à chaque repas : tu es capable de transporter du comptoir à la table une assiette dans chaque main et deux autres sur les avant-bras sans renverser une miette de leur contenu, et ce, à la vitesse de l’éclair !
• Tu sais bien que Tata Ginette a mal au dos et quand le repas de Noël arrive, tu penses toujours à lui proposer le meilleur fauteuil pour qu’elle puisse se sentir bien pendant toute la fête ;
• Un ustensile traîne par terre et tu te précipites pour le ramasser alors que la plupart des gens l’auraient enjambé sans plus de cérémonie : tu aimes la propreté, le respect des normes d’hygiène est important pour toi et tu t’y plies sans effort ;
• Tu sais faire la différence entre le rôti de veau et les paupiettes ;
• Tu détestes que le serveur du restaurant t’apporte des pommes au four si tu as commandé des frites : une commande, c’est sacré !
• Compter les uns sur les autres au sein d’une équipe de travail est essentiel pour toi : d’ailleurs, tu considères ton équipe comme ton groupe d’amis ;
• Entendre sans écouter une conversation personnelle qui ne te concerne pas : tu agis comme si tu n’as rien entendu, si ce n’est pas nécessaire, puisque la discrétion est une seconde nature chez toi.

Si tu rejoins notre personnel, voici de quoi sera fait ton quotidien :

• Tu sauras placer tous les éléments qui la composent, des condiments à la bouteille d’eau et tu n’oublieras rien ;
• Tu sauras tenir compte des limites physiques de chacun de nos résidents et résidentes ;
• Tu sauras répondre aux questions des convives sera un grand plaisir pour toi, tout comme leur présenter le menu du jour ;
• Tu prendras soin de servir les aliments et les boissons que les résidents.es auront commandé ;
• Avec le même soin que tu as apporté à préparer la table et apporter les repas, tu débarrasseras et nettoieras les tables de la salle à manger : cela te permettra de préparer le bon déroulement du service suivant dont tu te chargeras également ;
• Avec ta bonne humeur coutumière, tu assureras l’exécution des diverses tâches qui te seront confiées en collaboration avec l’équipe du milieu de vie.

COMPÉTENCES REQUISES :

• 1 an d’expérience de travail dans le domaine de l’hôtellerie ou de la restauration - un atout
• Diplôme d'études secondaire - un atout

CONDITIONS :

• Salaire compétitif au marché
• Stationnement gratuit
• Possibilité d'avancement
• Repas à prix modique
• Assurances collectives
• Formation continue
• Vacances plus généreuses que les normes du travail
• Environnement stimulant
• Horaires flexibles (collaborative entre collègues)
• Transport en commun à proximité

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