Cuisinier(ière)

Entreprise : Manoir Duberger
Adresse : 2600, rue Labrecque, Québec (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Le manoir Duberger est une maison de retraite de 243 unités pour ainés autonomes ou en légère perte d'autonomie. Nous avons également une unité de soins de 17 studios et appartements pour nos résidents qui nécessitent plus de soins.

Le respect, l’esprit d’équipe et l’engagement sont les valeurs de l’entreprise. Elles guident nos actions et notre gestion quotidienne des ressources humaines.

Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) cuisinier(e) afin de compléter une équipe d'expérience à la restauration.

Tâches principales :

• Supporter le chef dans la planification et préparation quotidienne des repas;
• Participer à la planification et à l'élaboration de menus équilibrés quotidiennement
• Etre sensible aux enjeux du MAPAQ et de la CNESST
• Faire le ménage de son espace de travail

Horaire de travail :

• Temps plein
• 35-40h
• Incluant une fin de semaine sur deux

Exigences :

• Diplôme d'études professionnelles souhaitable mais pas obligatoire
• Expérience de 2-3 ans en maison de retraite
• Diplôme d'hygiène et salubrité du MAPAQ, (obligatoire)
• Bonne condition physique
• Esprit de service et esprit d’équipe

Salaire et avantages sociaux :

• Selon l’expérience et la convention collective en vigueur
• 2 uniformes fournis/an,
• Repas à prix très avantageux
• Stationnement gratuit
• 3 jours de maladie/an (payés si non-utilisés)

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