Préposé(e) service aux tables

Entreprise : Village Grace
Adresse : 1515, rue Pleasant View, Sherbrooke (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Village Grace est un organisme sans but lucratif dédié à fournir des soins infirmiers essentiels pour les personnes âgées, dont beaucoup ont connu une perte d'autonomie. Notre pavillon de soins offre un environnement de travail enrichissant, basé sur le travail d'équipe, qui maximise les compétences et l'expérience de nos employés. Le Village Grace s'engage à offrir un service à la clientèle de qualité et sans pareil dans tous les aspects des soins axés sur les résidents.

Description du poste :

Sous la responsabilité du cuisinier en poste, le préposé(e) service aux tables aide à la préparation et le service des repas selon les procédures établies et contribue à une expérience culinaire nutritive et agréable pour les résidents et les invités.

Responsabilités :

• Servir les repas en suivant le menu proposé et les normes, quant à la présentation et aux portions servies.
• Assurer une bonne distribution des aliments, afin que les repas soient servis à la bonne personne et que les spécifications alimentaires et diètes soient respectées.
• S'assurer que les cuisines de service et les salles à manger sont propres et bien organisées.

Compétences et qualifications requises :

• Excellentes aptitudes pour le travail d'équipe et le service à la clientèle
• Capacité d’adaptation et d’initiative, ponctualité, sens de l’organisation et une attitude positive
• Expérience en cuisine institutionnelle (un atout)
• Communication : Anglais / Français, à l’oral

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