Chef cuisinier(ière)

Entreprise : Manoir de Jouvence
Adresse : 21, rue Albert-Trudel, Québec (Québec, Canada)
Status : Poste disponible
Catégorie : Alimentation et restauration

Description de l'entreprise

Sommaire du poste

Tâches et responsabilité :

• Élaboration des menus;
• Préparation des commandes;
• Préparation des repas;
• Organiser le service des repas et l’entretien de la cuisine;
• S’assurer de la qualité des plats et de la propreté de la cuisine;
• Toute autre tâche reliée à l’emploi.

Qualités requises :

• Courtoisie et respect de la clientèle et ponctualité;
• Savoir travailler en équipe, rapidement et efficacement et proprement;
• Avoir le sens de l’organisation et du travail bien fait;
• Être responsable.

Conditions requises :

• Diplôme d’étude secondaire ou l’équivalent;
• Détenir la formation en hygiène et salubrité;
• Expérience en cuisine de 2 ans minimum;
• Être en mesure d’obtenir une vérification favorable d’antécédents judicaires;
• Tenue vestimentaire adéquate.

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