Emploi Cuisinier/Cuisinière
À Longueuil
Entreprise : Le Clair Matin
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein,
Quart de travail : Jour
Salaire : À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Longueuil
Sommaire du poste
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
DESCRIPTION DU POSTE :
La chaleureuse résidence LE CLAIR MATIN est présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.
HORAIRE :
- Poste permanent
- À temps plein
- 40 heures par semaine
- De jour
- Quart de travail de 10h de 8h30 à 18:30 et les fins de semaine au besoin. (semaine de travail de quatre jours.)
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :
- Inventorier, réceptionner et ranger la marchandise destinée à la cuisine
- Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
- Participer au montage des assiettes
- Préparer les chariots du diner et du souper pour le département des soins
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
- Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer toutes autres tâches connexes
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Certification de formation de la MAPAQ
- Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur
- Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années
- Expérience en restauration de gros volumes (un atout)
LES AVANTAGES :
- Salaire selon la convention collective en vigueur
- Uniforme fourni
- Stationnement gratuit
- Programme de référencement
- Programme de reconnaissance
- Possibilité d'avancement
- Assurances collectives
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
- Approche humaine de gestion
STATUT D'EMPLOI :
- Permanent : temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL :
- Jour
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