Emploi Cuisinier/Cuisinière
À Montréal
Entreprise : Cité Rive
Statut : Poste disponible
Type : Temps plein,
Quart de travail : Jour
Salaire : À discuter
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Montréal
Sommaire du poste
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DESCRIPTION DU POSTE:
La Résidence Cité Rive est située en bordure de la rivière des prairies, dans l'arrondissement du même nom. Il s'agit d'un complexe d'habitations regroupant 5 tours, dont les 850 appartements en sont répartis. Cité-Rive offre actuellement une opportunité d'emploi permanente, d'un(e) Cuisinier(ière) créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents. Poste permanent à temps plein, 32 heures par semaine, de jour de 09h30 à 18h30 et une fin de semaine sur deux.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
- Participer au montage des assiettes
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Voir à la préparation des plats froids et des desserts
- Éplucher et couper les légumes pour les repas
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
- Effectuer toutes autres tâches connexes
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience pertinente minimale de 3 à 5 années
- Certification de formation de la MAPAQ
- Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur
LES AVANTAGES:
- Uniforme fourni
- Stationnement gratuit
- Salaire selon la convention collective en vigueur
- Programme de référencement
- Programme de reconnaissance
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Approche humaine de gestion
- Horaire stable
- Opportunité de carrière
STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps pleinL'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour
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