Emploi Aide-cuisinier(ière)
À Granby
Entreprise : Résidence St-Antoine
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps partiel, Temps plein
Quarts de travail : Jour, Soir
Salaire : 15.25$ a 15.75$ selon l
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Granby
Sommaire du poste
Aide Cuisiner/(ère) / Plongeur/(euse)
Description du rôle :
L’aide à la cuisine occupe un rôle important à la Résidence St-Antoine en ce qui concerne la qualité du service lors des repas offert à la résidence, le contact direct avec les résidents aux déjeuners ou lors de la distribution des cabarets ainsi quant à la propreté et salubrité des lieux tant dans la cuisine, que la salle à manger. Ce rôle consiste en 2 quarts de travail selon les trois repas servis à la résidence.
Conditions salariales :
- Salaire de base 15.25$ -15.75$ (selon la formation reçue et l’expérience)
Recherché :
- Temps complet (35-40 heures semaine)
- Temps partiel (20-30 heures semaine)
Avantages :
- Repas fournis
- Pauses payées
- Cadeau de fin d'année
- Primes occasionnelles de dépassement de sois
- Cadeau d'anniversaire
- Prime de référencement
- Formations payées
Responsabilités :
- Établit une relation de confiance avec les résidents tout en essayant de « mettre un peu de bonheur dans leur vie »
- Participe à assurer une ambiance familiale, favorable et positive à la résidence
- Est assidue et fiable : respect son horaire et assure une présence lors de ses quarts de travail
- Accomplit ses tâches selon l’horaire : entretien de la cuisine et salle à manger, nettoyage de la vaisselle, préparation des déjeuners et des repas de remplacement,
- Communique professionnellement et respectueusement avec le reste de l’équipe
- Participe activement à l’ambiance favorable avec de l’équipe
Tâches :
- Avant le début de son quart de travail, consulte (lis) le livre de communications toute information inscrite depuis son dernier quart de travail terminé et vérifie s’il y a des RDVs
- Observe et informe (communique par écrit dans le livre de communication) s’il y a des problèmes, changements d’attitude ou de comportement décelés chez le résident : fait, gestes, incidents, cloches d’appels, sorties et rentrés des résidents et toute autre observation jugé pertinente
- Suit l’horaire des repas et collations préétablies
- Pour chacun des repas (déjeuner, diner et souper), assure le lavage de la vaisselle, le remplissage des produits (selon la liste) et la mise en place de la salle à manger et de desservir et laver les tables et les chaises
- Va porter les cabarets dans les chambres (déjeuner, diner et souper) en suivant la liste des résidents avec ce service et les récupère après les repas
- Le matin, prépare les déjeuners et assure le service aux tables
- Lors de diners et soupers, fait les sandwichs comme repas de remplacement pour certains résidents
- Assure de proportionner les desserts
- Entretien son coin de travail dans la cuisine
- Assure la propreté du frigo et armoires et lave au besoin
- À la fermeture de la cuisine, passe le balai, lave le plancher et ramasse et jette les poubelles dans le conteneur
- Discute et socialise avec les résidents
- Participe aux exercices d’évacuation et encourage les résidents à y participer
- Participe aux réunions d’équipe et formations suggérés
Lorsque requis :
- Aide le cuisinier dans ses tâches
- Aide dans le service aux tables (thé, café, etc)
- Aide les résidents dans leurs activités de vie quotidienne
- Encadre et stimule des résidents
- Accompagne les résidents aux activités et loisirs et y participe au besoin
- Participe à l’accueil et à l’intégration des résidents à la vie sociale dans la Résidence St-Antoine
- Va chercher les résidents qui ne sont pas descendus pour le repas
Quarts de travail :
- Matin : 6h30 à 13h 30 (7h)
- Après-midi : 15h 30 à 19 :30 (4h)
Comportements attendus :
- Met en application le code d’éthique de la résidence et les valeurs de la résidence
- Assure un support au reste de l’équipe et respecte ses collègues
- S’adresse aux résidents avec respect, politesse, professionnalisme, compassion, douceur et sourire
- Applique les techniques apprises spécifiques pour des personnes atteintes de troubles neurocognitifs
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