Emploi Cuisinier(ière)
À Sherbrooke
Entreprise : Résidence Haut-Bois
Statut : Possibilité d'emploi
Type : Temps partiel
Quart de travail : Jour
Salaire : Entre 20.90$ et 23.70$
Lieu de travail : Sherbrooke
Sommaire du poste
ous sommes actuellement à la recherche d'une personne responsable, rigoureuse et passionnée de cuisine pour occuper un poste de cuisinier à temps partiel au sein de notre résidence.
Horaire :
Ce poste exige d'être disponible minimalement 15h par semaine, incluant une fin de semaine sur 2, 8h à 16h
Description du poste :
Le ou la titulaire du poste de cuisinier est responsable d’offrir aux résidents des menus variés et équilibrés tout en assurant la qualité de ceux-ci.
Principales tâches - cuisinier
Cuisiner les repas (dîners et soupers) en suivant le menu élaboré tous les 3 mois.
S’assurer de suivre les étapes de préparation nécessaires à la réalisation des repas.
Tenir à jour l’inventaire des denrées alimentaires.
Assurer la conservation de denrées alimentaires (techniques de congélation/décongélation, température de cuisson/refroidissement rapide, etc.)
Faire l’entretien de l’équipement et des surfaces de travail utilisés.
Maintenir de bonnes relations et collaborations avec les intervenants externes.
Toutes autres tâches connexes visant le maintien et l’amélioration de la qualité des services offerts aux résidents.
Exigences particulières - cuisinier
Avoir suivi la formation MAPAC pour la manipulation des aliments (atout).
Posséder un fort intérêt pour le travail d'équipe.
Faire preuve de débrouillardise et d'autonomie au travail.
Salaire :
Entre 20.90$ et 23.70$
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